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15307 Num. 15307 Risposta Veloce hide watch expand quickreply [Rispondi]
Anon forse si ricorderà che qualche anno fa avevo fatto un thread in cui discutevo di razioni militari e ne avevo fatto una sorta di mini recensione, cosa poi seguita da una cosa simile sui "cibi spaziali" della Cristoforetti.

A distanza di tempo ho ricontattato il tizio che mi ha venduto le razioni militari e me ne sono fatte spedire 3, giusto per capire tempistiche di spedizione ed eventuali problemi con la dogana. è andato tutto via liscio, spedizione arrivata in pochi giorni e nessun dazio doganale

Nei prossimi giorni procederò con la recensione delle 3 razioni, ai tempi c'erano altri anon interessati, spero che la cosa possa interessarvi ancora.
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>> Num. 15330 Risposta Veloce
OP grazie per l'accurata recensione. Puoi dirci il contenuto calorico dell'intera razione? Inoltre, mi sembra di aver capito che non hai provato razioni italiane, è perché non ne produciamo e ci affidiamo ad altri o perché non sono acquistabili?
>> Num. 15331 Risposta Veloce
>>15330
Lessi su vice (inb4 vice schifomerdabuu, son solo dei soiolini persi) che le razioni italiane sono tra le più apprezzate, nei contesti internazionali i soldati stranieri cercano spesso di scambiarle.

Trovato l'articolo.
https://www.vice.com/it/article/xyqq9a/ho-provato-le-razioni-k-dell39esercito-italiano
>> Num. 15332 Risposta Veloce
Bella recensione. Sorrido ai biscotti patriottici, ma gli americani ci piacciono anche per questo.
>> Num. 15333 Risposta Veloce
Io non riesco a capire il fascino delle razioni militari eppure so che tante persone sono attratte. Esattamente che cosa appassiona di questo tipo di cibo?
>> Num. 15334 Risposta Veloce
>>15330
Speravo di aver fatto foto ben visibili, il flash non ha aiutato. Su ogni busta viene riportata una scheda abbastanza esaustiva su apporto calorico e scheda nutrizionale del singolo cibo, se non riesci a leggere bene dimmelo che ti recupero i dati

Per quanto riguarda le razioni italiane, sono più difficilmente reperibili e quando saltano fuori sui soliti canali (tipo ebay) c'è la caccia come ai tempi della corsa all'oro.
La differenza di base è che non c'è una vendita "commerciale" di quelle razioni. Parlavamo tempo fa in un altro thread di come anon fosse riuscito a recuperare un sito in cui si vendeva il famigerato cordiale.
Rimane il fatto che se e quando troverò qualche razione (che non sia americana o lituana) a prezzi ragionevoli, provvederò a recuperarla
anche perché come dice >>15331 i vari youtuber del sottobosco hanno sempre parlato benissimo della nostra razione

>>15333
Spero ti possano rispondere anche gli altri anon, perché ognuno alla fine ha una sua curiosità. A me la passione è partita dai racconti di papà, bersagliere, e di nonno che mi parlavano della bontà della loro razione. Da li ho iniziato a vedere i canali specifici di Youtube (steve1989mreinfo, che non seguo più, e Gundog4314, che sono tornato a seguire da poco e che mi ha "spinto" a fare questo acquisto). riassumendo, la mia è semplice curiosità, mangiare con le mie papille gustative quello che vedo mangiare nei video del suddetto e di conseguenza condividere poi con gli anon interessati all'argomento.

Nei prossimi giorni provvederò a fare le altre due recensioni, ovviamente saltando prove di assaggio di prodotti identici che eventualmente troverò nel pacchetto

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15306 Num. 15306 Risposta Veloce hide watch quickreply [Rispondi]
Anon segue delle regole per i suoi acquisti e risparmi? E' minimalista o compra tutto alla cazzo o alla bisogna? Preferisce il nuovo all'usato o ricondizionato?
>> Num. 15312 Risposta Veloce
Se mi serve lo compro, se non mi serve intanto me lo appunto e poi quando ho voglia di comprare qualche puttanata compro.
Spesso compro da Aliexpress così i prezzi sono ridicoli per alcuni prodotti, basta avere pazienza.
Compro poco ricondizionato, solamente cose informatiche enterprise come dischi fissi, ram o processori.


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15118 Num. 15118 Risposta Veloce hide watch expand quickreply [Rispondi]
>in questo filo: ricette comfy per affrontare l'autunno

Inizio io con pic relata, uno spezzatino di manzo e patate cotto in pentola a pressione.

Fate soffriggere un trito di sedano, carota e cipolla, quando è morbino aggiungete dei tocchetti di manzo infarinati; la farina non è obbligatoria ma aiuta nell'addensare il sughetto.
Lasciate dorare per 10 minuti, anche se la farina si attacca al fondo cazzo ce ne frega, siamo uomini e con due colpi di spatola di legno la stacchiamo ed evitiamo che bruci del tutto. Legno perché non siamo ricchioni e non vogliamo rovinare le nostre pentole graffiandole con ferro-su-ferro.
Quando la carne è dorata e siete riusciti a non bruciare niente, versatevi un biccchiere di bianco, bevetevelo, riempitelo di nuovo e stavolta versatelo nella pentola.
Dovrebbe iniziare ad addensarsi quasi subito, aggiungetene finchè non rimane un po' liquido e fate cuocere finchè non bolle un po'.
A questo punto aggiungete del brodo caldo fino a coprire la carne: se siete dei pezzenti senza dio come me potete sciogliere del dado in una tazza di acqua calda e usare quello, ma la vostra nonnina vi guarda male dall'alto dei cieli e appena schiattate vi incula col mattarello, fate vobis.
Al brodo aggiungete spezie ed erbe a piacere: io vado con pepe nero, alloro e sale, molto basilare. Se siete radical chic potete usare il cumino dei prati, il peperoncino e la paprika per trasformare lo spezzatino in un goulash. Potete farlo solo se indossate il colbacco e picchiate quella puttana di vostra moglie ubriachi.
Una volta che la carne è coperta, chiudete col coperchio e fate cuocere per 40 minuti da quando la cristoddio di pentola a pressione fa partire il suo fischio del cazzo.
Notate bene, usiamo la pentola a pressione perché la nostra nonna era una puttana, non ce ne frega un cazzo che pianga nella tomba e soprattutto non abbiamo 3 ore da perdere per far cuocere un cristo di pezzo di carne, siamo VOMI DI SIENSA e la pressione lavorerà per noi.
Dopo 40 minuti di fischio del cazzo spegnete la compilation dei Meshuggah che avrete messo in sottofondo per rilassarvi e spe
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>> Num. 15198 Risposta Veloce
>>15197
Lo spezzatino è un po' pesante da digerire; dagli un po' di tempo, su!
>> Num. 15199 Risposta Veloce
filo del mese per me. Grazie OP, non ridevo così da un po'!
>> Num. 15303 Risposta Veloce
anon, siamo preoccupati
>> Num. 15304 Risposta Veloce
>>15303
Op qui.
Ho ucciso un anon e dimezzato l'utenza del canale.
Sente strano uomo
>> Num. 15305 Risposta Veloce
>>15304
dovevi scrivero all'inizio e più grosso il fatto della pentola a pressione da non aprire.
mi sa che si sta scopando le 72 vergini adesso.


File 158955982036.jpg - (169.92KB , 1200x800 , pasta-alla-genovese-piatto.jpg )
15276 Num. 15276 Risposta Veloce hide watch expand quickreply [Rispondi]
Ricetta di pasta alla genovese, approvata dalla santa sede.

Premessa: la genovese è un sugo di cipolla e carne. La cipolla non è un condimento, ma parte essenziale del progetto.

>Ingredienti per 4 persone:
>carne di manzo, 600g (muscolo, corazza)
>alcuni ritagli di carne, o nervi
>almeno 1kg di cipolle
>1 bicchiere d'olio supervergine mai baciato di oliva
>2 cucchiaini di sale grosso
>2 costine di sedano
>2 carote medie

Buttate nella pentola tutto quello che avete: la carne a pezzettoni, il condimento, la cipolla tagliata a fettine sottili, quel maledetto sedano e pure le carote finissimamente tritate. PER L'AMOR DI DIO NIENTE ACQUA. Ci penserà la cipolla a sudare quanto basta per condurre l'alchimia a perfezione.
Dopo almeno mezz'ora di cottura a fuoco medio-basso e di costanti girellamenti con la cucchiarella, l'amalgama si sarà asciugato e la cipolla brunita.
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>> Num. 15297 Risposta Veloce
File 15904985944.jpg - (3.28MB , 4128x3096 , 20200517_135921.jpg )
15297
>>15291
OP e vero napoletano qua.
La base è molto buona, la carne si è sfaldata a dovere. Solo ci voleva molta più cipolla e il sugo doveva asciugare di meno.
In pic, la genovese di mio padre.
>> Num. 15298 Risposta Veloce
File 159049879851.jpg - (3.68MB , 4128x3096 , 20200517_133555.jpg )
15298
>>15297
>> Num. 15299 Risposta Veloce
>>15295
>>15297

concordo sulla poca shibolla, essendo la prima volta per non esagerare ne ho messa 600-700g per 600g+ di carne. Sul sapore vorrei capire se dev'essere dolciastra o equilibrata
>> Num. 15301 Risposta Veloce
>>>15299
>Sul sapore vorrei capire se dev'essere dolciastra o equilibrata
La cucina deve essere come piace a te, non ha senso chiedere come dovrebbe essere il sapore, se poi magari non ti piace. Correggilo sinché il gusto non è di tuo gradimento.
Questa cosa della cucina millenaria con le ricette intoccabili scritte nel marmo ha rotto i coglioni. Non è pasticceria che se sbagli dosi va tutto a puttane, falla come piace a te.

>>15298
Belle quelle chiazze di olio separato dal resto.
>> Num. 15302 Risposta Veloce
Troppo poca cipolla.

t.überterrone.


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15252 Num. 15252 Risposta Veloce hide watch expand quickreply [Rispondi]
Cucina apo/ck/alittica amici anon.
In questi giorni di noia confinati in casa state cucinando qualcosa di diverso dal solito?
Io ho fatto un po' di focacce, risotti, e questa settimana voglio fare un po' di torte, se escono buone delivero foto e ricetta.
Sono ben accette sia ricette comfy sia pasto postapocalittici tipo pic relata.
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>> Num. 15271 Risposta Veloce
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15271
Ciao Anonimi,
Domani o mercoledì vado a fare rifornimento al supermercato.
Una cosa che ho sempre snobbato è la carne in scatola (Simmenthal e quella roba lì).
Mi ha sempre un po' schifato la gelatina e quindi in questi settimane sto facendo uso di legumi e talvolta pesce in scatola.

Domanda stupidissima: è buona la carne in scatola?
La si mangia fredda oppure si può anche riscaldare?
>> Num. 15272 Risposta Veloce
>>15271
>è buona la carne in scatola?
Dipende dalla marca. Come consistenza è più stopposa e filamentosa della carne "normale" e per questo potrebbe non piacere.

>La si mangia fredda oppure si può anche riscaldare?
Si mangia così com'è, ma puoi scaldarla. Si scioglie la gelatina e ti rimane uno sputo di carne.

Io di solito mi faccio un po' di pasta all'uovo fatta in casa, faccio un brodo con la lattina e un po' di acqua in un altro pentolino, e poi unisco le due cose, tipo degli udon. A me piace.
>> Num. 15273 Risposta Veloce
>>15271
Ma continua con i legumi, per carità.
>> Num. 15274 Risposta Veloce
>>15271
Se il tuo problema è la gelatina, mangiandola fresca di frigo non te ne accorgi. Per me Simmenthal (e la sua rimarchiatura Esselunga) è la migliore, come gusto e compattezza
>> Num. 15275 Risposta Veloce
File 158680567570.jpg - (32.47KB , 800x342 , bad luck piero.jpg )
15275
Per cena patate bollite, zucchine bollite, carote bollite, scatolette di tonno.
Per pranzo mezzo etto di pasta in bianco o con un po' di formaggio grattugiato.
Niente colazione.


Num. 15251 Risposta Veloce hide watch quickreply [Rispondi]
  Alternative.


File 157703369565.jpg - (298.63KB , 1080x1350 , UUTohR5.jpg )
15231 Num. 15231 Risposta Veloce hide watch expand quickreply [Rispondi]
Postate il menu del vostro cenone della vigilia/pranzo di natale anche degli anni passati, mi servono idee
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>> Num. 15244 Risposta Veloce
>>15243>>15243
Mi dà l'idea di una sorta di pesce predigerito. Detta così suona male, ma ho sentito in giro che è apprezzato
E comunque cucinato così è senz'altro pulitissimo
>> Num. 15245 Risposta Veloce
  Buona ricetta
>> Num. 15248 Risposta Veloce
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15248
Cominciamo?
>> Num. 15249 Risposta Veloce
>>15248
Ragù con salsiccia pronto, roast beef pronto, qualche antipasto pronto

Niente foto perché sono in africa
>> Num. 15250 Risposta Veloce
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15250
>>15249
Panini al latte per antipasti fatti

Potrebbero finire entro la notte


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15113 Num. 15113 Risposta Veloce hide watch expand quickreply [Rispondi]
Parlami delle tue esperienze nei fast food
Io non ci vado mai
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>> Num. 15228 Risposta Veloce
Ogni tanto vado in un locale a tema americano anni 50. Non so se si può definire fast food. Fanno gli hamburger, le pizze, i taglieri. Vanno bene. Non è che mi piscio sotto dalla felicità.

Il mac mi sa di disagio, povertà e minorennità.
>> Num. 15229 Risposta Veloce
>>15226
Ti fai un panino in fretta.
>> Num. 15230 Risposta Veloce
Porca Vacca e Testone sono ottime catene di fastfood italiani.
>> Num. 15246 Risposta Veloce
>>15225
Nel Graffiti mi hanno raccontato che quando un pezzo di carne cade a terra, esso deve essere poi riposizionato correttamente all'interno del panino che si stava preparando.
>> Num. 15247 Risposta Veloce
>>15136
Il KFC in Italia é ottimo, e al McD sono tornato, ma solo per mangiare i toast.


File 15743647469.jpg - (41.71KB , 650x366 , kit-kat-cioccolato-rosa-maxw-824.jpg )
15220 Num. 15220 Risposta Veloce hide watch quickreply [Rispondi]
Ho provato il kit-kit al gusto di cioccolato rosa. Sembra tanto, ma tanto, cioccolato al gusto di frutti rossi, come fragola e lampone. Niente di speciale.
>> Num. 15221 Risposta Veloce
Il cioccolato ruby ha quel sapore lì naturalmente, non è aromatizzato.
>> Num. 15222 Risposta Veloce
E ti pare brutto? i frutti di bosco si sposano perfettamente col cioccolato. Mi avessi detto melone e ananas mi sarei preoccupato.
>> Num. 15223 Risposta Veloce
>>15221
Si si, per carità, è solo che mi aspettavo qualcosa di più. Bressanini ci aveva fatto un video e diceva la stessa cosa.
>> Num. 15227 Risposta Veloce
Il sapore fruttato si sente moooolto alla lontana, ed è coperto dal wafer e dalla vaniglia. Dopo 4 barrette ho cominciato a sentirlo bene e m'è venuta la nausea. Roba per rubare i soldi ai polli come sospettavo.

Magari mangiato puro è un'altra cosa.


Num. 15209 Risposta Veloce hide watch expand quickreply [Rispondi]
  https://prodotti.migros.ch/marche/mi-bugs

Svizzeranon li ha provati?
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>> Num. 15216 Risposta Veloce
>>15214
Anon è pure la svizzera che è cara.

Nello stesso posto la bresaola va a 78/kg
Del crudo "sciccheria" va a 87.
https://prodotti.migros.ch/prosciutto-crudo-233011096810
>> Num. 15217 Risposta Veloce
>>15216
Anche qui costano tanto

http://21bites.it/collections/snacks
>> Num. 15218 Risposta Veloce
>>15217
E tu non li comprare, no?
>> Num. 15219 Risposta Veloce
Ma io che cazzo ne so scusa
>> Num. 15224 Risposta Veloce
  Niente più scuse.


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