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15252 Num. 15252 Risposta Veloce hide watch expand quickreply [Rispondi]
Cucina apo/ck/alittica amici anon.
In questi giorni di noia confinati in casa state cucinando qualcosa di diverso dal solito?
Io ho fatto un po' di focacce, risotti, e questa settimana voglio fare un po' di torte, se escono buone delivero foto e ricetta.
Sono ben accette sia ricette comfy sia pasto postapocalittici tipo pic relata.
Omessi 17 post. Clicca Rispondi per visualizzarli.
>> Num. 15270 Risposta Veloce
Oggi a pranzo pasta al forno (besciamella uovo e ragù) asparagi pelati e scottati in padella, uova in camicia.
Per cena sto pensando a tortellini in brodo (knorr ahimé), ceci e puré di patate.
>> Num. 15271 Risposta Veloce
File 158557790589.jpg - (28.74KB , 400x400 , 333498.jpg )
15271
Ciao Anonimi,
Domani o mercoledì vado a fare rifornimento al supermercato.
Una cosa che ho sempre snobbato è la carne in scatola (Simmenthal e quella roba lì).
Mi ha sempre un po' schifato la gelatina e quindi in questi settimane sto facendo uso di legumi e talvolta pesce in scatola.

Domanda stupidissima: è buona la carne in scatola?
La si mangia fredda oppure si può anche riscaldare?
>> Num. 15272 Risposta Veloce
>>15271
>è buona la carne in scatola?
Dipende dalla marca. Come consistenza è più stopposa e filamentosa della carne "normale" e per questo potrebbe non piacere.

>La si mangia fredda oppure si può anche riscaldare?
Si mangia così com'è, ma puoi scaldarla. Si scioglie la gelatina e ti rimane uno sputo di carne.

Io di solito mi faccio un po' di pasta all'uovo fatta in casa, faccio un brodo con la lattina e un po' di acqua in un altro pentolino, e poi unisco le due cose, tipo degli udon. A me piace.
>> Num. 15273 Risposta Veloce
>>15271
Ma continua con i legumi, per carità.
>> Num. 15274 Risposta Veloce
>>15271
Se il tuo problema è la gelatina, mangiandola fresca di frigo non te ne accorgi. Per me Simmenthal (e la sua rimarchiatura Esselunga) è la migliore, come gusto e compattezza


Num. 15251 Risposta Veloce hide watch quickreply [Rispondi]
  Alternative.


File 157703369565.jpg - (298.63KB , 1080x1350 , UUTohR5.jpg )
15231 Num. 15231 Risposta Veloce hide watch expand quickreply [Rispondi]
Postate il menu del vostro cenone della vigilia/pranzo di natale anche degli anni passati, mi servono idee
Omessi 12 post, e 5 immagini. Clicca Rispondi per visualizzarli.
>> Num. 15244 Risposta Veloce
>>15243>>15243
Mi dà l'idea di una sorta di pesce predigerito. Detta così suona male, ma ho sentito in giro che è apprezzato
E comunque cucinato così è senz'altro pulitissimo
>> Num. 15245 Risposta Veloce
  Buona ricetta
>> Num. 15248 Risposta Veloce
File 157720369817.jpg - (2.79MB , 3120x4160 , IMG_20191224_180223.jpg )
15248
Cominciamo?
>> Num. 15249 Risposta Veloce
>>15248
Ragù con salsiccia pronto, roast beef pronto, qualche antipasto pronto

Niente foto perché sono in africa
>> Num. 15250 Risposta Veloce
File 157721774091.jpg - (229.39KB , 1200x1600 , fnMgAOC.jpg )
15250
>>15249
Panini al latte per antipasti fatti

Potrebbero finire entro la notte


File 153695191076.jpg - (182.19KB , 720x960 , HacVXjgWOI4.jpg )
15113 Num. 15113 Risposta Veloce hide watch expand quickreply [Rispondi]
Parlami delle tue esperienze nei fast food
Io non ci vado mai
Omessi 7 post, e 1 immagine. Clicca Rispondi per visualizzarli.
>> Num. 15228 Risposta Veloce
Ogni tanto vado in un locale a tema americano anni 50. Non so se si può definire fast food. Fanno gli hamburger, le pizze, i taglieri. Vanno bene. Non è che mi piscio sotto dalla felicità.

Il mac mi sa di disagio, povertà e minorennità.
>> Num. 15229 Risposta Veloce
>>15226
Ti fai un panino in fretta.
>> Num. 15230 Risposta Veloce
Porca Vacca e Testone sono ottime catene di fastfood italiani.
>> Num. 15246 Risposta Veloce
>>15225
Nel Graffiti mi hanno raccontato che quando un pezzo di carne cade a terra, esso deve essere poi riposizionato correttamente all'interno del panino che si stava preparando.
>> Num. 15247 Risposta Veloce
>>15136
Il KFC in Italia é ottimo, e al McD sono tornato, ma solo per mangiare i toast.


File 15743647469.jpg - (41.71KB , 650x366 , kit-kat-cioccolato-rosa-maxw-824.jpg )
15220 Num. 15220 Risposta Veloce hide watch quickreply [Rispondi]
Ho provato il kit-kit al gusto di cioccolato rosa. Sembra tanto, ma tanto, cioccolato al gusto di frutti rossi, come fragola e lampone. Niente di speciale.
>> Num. 15221 Risposta Veloce
Il cioccolato ruby ha quel sapore lì naturalmente, non è aromatizzato.
>> Num. 15222 Risposta Veloce
E ti pare brutto? i frutti di bosco si sposano perfettamente col cioccolato. Mi avessi detto melone e ananas mi sarei preoccupato.
>> Num. 15223 Risposta Veloce
>>15221
Si si, per carità, è solo che mi aspettavo qualcosa di più. Bressanini ci aveva fatto un video e diceva la stessa cosa.
>> Num. 15227 Risposta Veloce
Il sapore fruttato si sente moooolto alla lontana, ed è coperto dal wafer e dalla vaniglia. Dopo 4 barrette ho cominciato a sentirlo bene e m'è venuta la nausea. Roba per rubare i soldi ai polli come sospettavo.

Magari mangiato puro è un'altra cosa.


Num. 15209 Risposta Veloce hide watch expand quickreply [Rispondi]
  https://prodotti.migros.ch/marche/mi-bugs

Svizzeranon li ha provati?
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>> Num. 15216 Risposta Veloce
>>15214
Anon è pure la svizzera che è cara.

Nello stesso posto la bresaola va a 78/kg
Del crudo "sciccheria" va a 87.
https://prodotti.migros.ch/prosciutto-crudo-233011096810
>> Num. 15217 Risposta Veloce
>>15216
Anche qui costano tanto

http://21bites.it/collections/snacks
>> Num. 15218 Risposta Veloce
>>15217
E tu non li comprare, no?
>> Num. 15219 Risposta Veloce
Ma io che cazzo ne so scusa
>> Num. 15224 Risposta Veloce
  Niente più scuse.


File 154758391368.jpg - (225.11KB , 1078x1500 , 910NwihQqtL__SL1500_.jpg )
15161 Num. 15161 Risposta Veloce hide watch expand quickreply [Rispondi]
Anon, consigliami un bel sito per comprare caffè online.
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>> Num. 15168 Risposta Veloce
>>15165
Fiol de dio 8,50 euri di spedizione
Poi su amazon ho trovato un venditore furlano che ha il caffe africano che cercavo da un po', tale pura vida cafe.
>> Num. 15169 Risposta Veloce
File 154792595813.jpg - (10.98KB , 480x360 , hqdefault.jpg )
15169
>>15165
Solo per veri intenditori

Rip Bud Spencer
>> Num. 15170 Risposta Veloce
File 154793210053.jpg - (86.70KB , 850x567 , fist-bump.jpg )
15170
>>15169
Pugnofraterno
>> Num. 15172 Risposta Veloce
>>15164
Ho sentito che si usa molto ko-fi ora
>> Num. 15208 Risposta Veloce
File 157151057530.jpg - (65.46KB , 800x920 , maghetto-def.jpg )
15208
Dopo aver provati molti caffè su amazon, ho trovato quello che preferisco. Provato il caffè Barbera, se lo trovate.


File 157061461513.jpg - (36.55KB , 600x600 , 157061396687.jpg )
15200 Num. 15200 Risposta Veloce hide watch expand quickreply [Rispondi]
>La dieta giapponese può essere un'alternativa alla dieta mediterranea in termini di benefici alla salute. Tra i principali effetti positivi, una più alta aspettativa di vita (79 anni per la mediterranea e 85 per la giapponese) e la riduzione di malattie cardiovascolari, diabete e cancro. E' questo quanto emerge dall'incontro "Dieta giapponese e prevenzione oncologica" organizzato a Roma.

>Entrambe le diete hanno tassi di riduzione di rischio di determinate malattie: per l'ictus è del 25% per la dieta mediterranea e del 22% per quella giapponese; per i tumori è del 35% per la mediterranea e del 27% per la giapponese, per il Morbo di Parkinson è del 46% per la mediterranea e del 50% per quella del Sol Levante.

http://www.ansa.it/canale_saluteebenessere/notizie/alimentazione/2019/10/08/al-top-per-salute-la-dieta-giapponese-insidia-la-mediterranea_afea15c6-992
e-4b6d-bad4-903d623bd1a4.html
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>> Num. 15202 Risposta Veloce
>una più alta aspettativa di vita (79 anni per la mediterranea e 85 per la giapponese)
Come se l'aspettativa di vita fosse influenzata solo dalla dieta
>> Num. 15204 Risposta Veloce
>>15202
Beh, se hai una obesità di classe 3 è quasi lapalissiano che la tua aspettativa di vita è influenzata quasi esclusivamente dalla dieta.
>> Num. 15205 Risposta Veloce
>implicando che possiamo adottare la dieta di una razza diversa, con ossa diverse, con lunghezza dell'intestino diversa, e aspettarci gli stessi risultati
Questa è una delle critiche principali che muovo anche al The China Study.
E tuttavia sono un paio di mesi che sto sperimentando la dieta vegana.
>> Num. 15206 Risposta Veloce
In Giappone c'é una alta incidenza di cancro all'esofago, in USA cancro al colon, in Brasile cancro alla cervice, in Australia cancro alla pelle.
L'ambiente in generale e tutto ciò che concerne, inclusa la dieta, hanno pesante influenza su queste cose.
>> Num. 15207 Risposta Veloce
File 15712387819.jpg - (4.76KB , 250x230 , 1570894067576.jpg )
15207
IQF: mangia come cazzo vuoi che tanto un tumorino se farà cargo de ti comunque.


File 153750083883.jpg - (195.22KB , 900x600 , spezzatino_manzo_01.jpg )
15118 Num. 15118 Risposta Veloce hide watch expand quickreply [Rispondi]
>in questo filo: ricette comfy per affrontare l'autunno

Inizio io con pic relata, uno spezzatino di manzo e patate cotto in pentola a pressione.

Fate soffriggere un trito di sedano, carota e cipolla, quando è morbino aggiungete dei tocchetti di manzo infarinati; la farina non è obbligatoria ma aiuta nell'addensare il sughetto.
Lasciate dorare per 10 minuti, anche se la farina si attacca al fondo cazzo ce ne frega, siamo uomini e con due colpi di spatola di legno la stacchiamo ed evitiamo che bruci del tutto. Legno perché non siamo ricchioni e non vogliamo rovinare le nostre pentole graffiandole con ferro-su-ferro.
Quando la carne è dorata e siete riusciti a non bruciare niente, versatevi un biccchiere di bianco, bevetevelo, riempitelo di nuovo e stavolta versatelo nella pentola.
Dovrebbe iniziare ad addensarsi quasi subito, aggiungetene finchè non rimane un po' liquido e fate cuocere finchè non bolle un po'.
A questo punto aggiungete del brodo caldo fino a coprire la carne: se siete dei pezzenti senza dio come me potete sciogliere del dado in una tazza di acqua calda e usare quello, ma la vostra nonnina vi guarda male dall'alto dei cieli e appena schiattate vi incula col mattarello, fate vobis.
Al brodo aggiungete spezie ed erbe a piacere: io vado con pepe nero, alloro e sale, molto basilare. Se siete radical chic potete usare il cumino dei prati, il peperoncino e la paprika per trasformare lo spezzatino in un goulash. Potete farlo solo se indossate il colbacco e picchiate quella puttana di vostra moglie ubriachi.
Una volta che la carne è coperta, chiudete col coperchio e fate cuocere per 40 minuti da quando la cristoddio di pentola a pressione fa partire il suo fischio del cazzo.
Notate bene, usiamo la pentola a pressione perché la nostra nonna era una puttana, non ce ne frega un cazzo che pianga nella tomba e soprattutto non abbiamo 3 ore da perdere per far cuocere un cristo di pezzo di carne, siamo VOMI DI SIENSA e la pressione lavorerà per noi.
Dopo 40 minuti di fischio del cazzo spegnete la compilation dei Meshuggah che avrete messo in sottofondo per rilassarvi e spe
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>> Num. 15138 Risposta Veloce
  Buono
>> Num. 15180 Risposta Veloce
File 155556534981.jpg - (5.83KB , 249x250 , 1528186298311.jpg )
15180
>>15137
>qsq non ci ha mai fatto sapere
>lmfq la mia ricetta potrebbe aver ucciso un anon e dimezzato l'utenza del canale
>> Num. 15197 Risposta Veloce
>>15137
>quasi un anno dopo
>nessuna risposta
t-tutto bene anon?
ti è p-piaciuto?
>> Num. 15198 Risposta Veloce
>>15197
Lo spezzatino è un po' pesante da digerire; dagli un po' di tempo, su!
>> Num. 15199 Risposta Veloce
filo del mese per me. Grazie OP, non ridevo così da un po'!


File 155221857354.jpg - (17.68KB , 696x489 , Coca-Cola-Zero-limited-edition-Zenzero-e-Cannella-.jpg )
15171 Num. 15171 Risposta Veloce hide watch expand quickreply [Rispondi]
Ho provato la coca allo zenzero e cannella.

Quella con lo zenzero è ok, un po' piccantina, specie al naso. Troppo artificiale, però lo zenzero di suo mi è sempre sembrato "industriale". Pulisce molto la bocca.
Non lo ricomprerei.

Quella con la cannella è molto strana. Bevuta da sola ha il suo perché, ma non ci mangerei.
Se la trovo la prendo.
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>> Num. 15174 Risposta Veloce
Come si misura con la Dr. Pepper?
>> Num. 15177 Risposta Veloce
>>15174
La dr pepper, per me, è orribile, troppo chimica ma non chimica abbastanza.
>> Num. 15178 Risposta Veloce
File 155553515826.gif - (1.60MB , 350x197 , 024.gif )
15178
>>15177
>troppo chimica ma non chimica abbastanza
>> Num. 15195 Risposta Veloce
File 156200724573.png - (161.13KB , 300x684 , b5969d24c3680e82029a0dc6d747a880_spumador-1lt-vetr.png )
15195
Lo so che sembra molto da nostalgici del ventennio, però se la trovate provate la nera 1938 Spumador. Veramente molto buona, meglio del chinotto e della coca.
>> Num. 15196 Risposta Veloce
File 156374111082.jpg - (67.48KB , 615x418 , come-gasare-acqua.jpg )
15196
Queta é la migliore bevanda.
Proprio queta.


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